CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< January 2012 >>
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
PROFILE
RECENT COMMENT
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
OTHERS
Search this site


ようこそ私たちのブログへ!

★ブログ読者様限定の特典★ や両店からの【お酒やお料理などのお知らせ】など満載!
画面左側にある【CATEGORIES】でこまめにチェックしてみてください。

もちろんスタッフによる日記もあります。
しょーもない日記ですが、短くてもいいのでコメントをいただけると嬉しいです。
今宵のオススメ酒!〜2012.01.14 十四代の日〜
こんにこんにー。め〜デス。
 
今日は毎月14日恒例、月に一度の十四代の日だよ。
 
十四代 中取り 角新純米 無濾過 生(山形)
 
今回は新酒、生生だよ!来来〜♪♪
 
そして昨夜の日本酒フィーバーで季節のお酒たちも
本日ドドッと入れ替わるっちゃ!
お楽しみに♪♪
 
 
それでは。今夜も関内で会いましょう
posted by め〜 | 12:32 | - | comments(1) | trackbacks(0) |
★ブログ読者様限定の特典★とちぎのお土産シリーズ
こんにこんにー。め〜デス。
 
遅くなりましたが
あけましておめでとうげざいます。
本年もごひいきに。
 
今年もご用意しております!
栃木のお土産シリーズ第?弾!
2012011016260000.jpg
姿 Black Impact
純米吟醸 雄町/山田錦 生原酒(栃木市)
 
とゆーコトは!
合言葉を言うと200円になりますヨ!
 
今回の合言葉は
[コトブキ(ヤ) あげぽよ〜]
て真剣な顔で言ってください。
 
 
それでは。今夜も関内で会うぃましょう♪♪♪
posted by め〜 | 16:38 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
会席コースのご案内 1月の献立

皆様、新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。


ところで、この年末年始はどっぷり体調を崩し、寝すぎた結果、

腰痛の悪化という負のスパイラルに巻き込まれ、

会席コースのご案内を失念してしまうというダメな人、くりちょみよしでございます。


2012年もダメっぷりに磨きをかけながら、日々精進。


1月の献立は以下の通りです。


カリフラワー豆富

旬野菜の炊き合わせ

天然もの鮮魚のお造り

真鱈とれんこんのフライ 生のりタルタルソース

かぶと豆乳のすりながし

合鴨山椒焼き

ずわいがに雑炊

伊予柑ゼリー



本年も、毎月皆様に楽しんで頂ける様、頭こねくり回して頑張って参ります。

それでは、従業員一同皆様のご来店お待ちしております。


くりちょみよし












posted by くりちょ | 23:55 | 【 厨 -KURIYA- より 】 | comments(0) | trackbacks(0) |
新年のご挨拶
 ブログをご覧の皆様、コトブキヤ酒店&厨をご愛顧いただいてる皆様、


新年明けましておめでとうございます!


旧年中は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたします。


申し遅れました、私、コトブキヤ酒店&厨の代表のカナヤマでございます。

昨年は、大震災やなでしこジャパンの優勝など私たちのお店の外でいろいろなことが起きました。
今年は、○○の△△や□□の●●など私たちのお店の内でいろいろなことが起きそうです。

ま、どちらにせよ、コトブキヤ酒店も厨もお客様とスタッフの笑顔の絶えない一年となることを願っております。


さて、そんな新年一発目の営業は、
両店とも1月5日(木)からでございます。

今年も恒例の振る舞い酒
ご用意して皆様のご来店をお待ちしております。


最後にもう一度、

本年もよろしくお願いします!

posted by カナヤマ | 10:52 | - | comments(0) | trackbacks(0) |
今宵のオススメ酒!〜多香子!〜
こんにこんにー。め〜デス。

年内、夜の営業は30(金)までデス。

ランチ営業は今日で納めました、まいどっ!
年末年始の営業はこんな↓カンジ。
メモの用意は良いかしら??

2011/12/31(土)〜2012/01/04(水)お休み

年明けは1/5(木)よりランチ&ナイト通常営業でございまする。

ヨロシクです。

そして。
昔働いていたお店が年内に閉めるコトになりまして、
今日はおつかれ会に参加してきました。
お世話になった懐かしい顔がいっぱいでうるうるデス。
おつかれさま!!!

さらに別れとゆーものは続くもので、
時を同じくして関内コトブキヤ酒店でも1つのお別れが待っていました。

そう明日12/28(水)

LAST DANCE

ああ。別れは新しい旅立ちへと繋がっていくのですね。
縁があればまた会えるハズ。
いかんせん、め〜とタカちゃんも出会って4年経ちますが、
4年前まさかまた一緒に働くコトになろーとは夢にも思っていなっかたでせう。

明日みなさまのご来店を心よりお待ちしております。


それでは。明日も関内で会いましょう
posted by め〜 | 02:50 | 【 コトブキヤ酒店より 】 | comments(1) | trackbacks(0) |
今夜のオススメ酒!〜ホワイト・ラヴ〜
こんにこんにー。め〜デス。
 
らーす くりすます あぃぎう゛ゅ まいはー
 
いえいえー
 
X'masにピッタリの真っ白なお酒。
 
秀よし とろとろ
純米原酒 練り上げにごり酒(秋田)
 
ご注文のさいはとろとろ[と]まで言ってください。こだわりらしいデス。
めでたそうなトロトロっぷりり。
 
め〜、明日は25年以上の付き合いになる幼なじみの結婚式で栃木さ帰ぇりマス。
ああ、めでたい。
 
栃木は寒そうデス。
みなさまも風邪などひかぬよーにお気をつけくださいまし。
そして今日も元気に呑むのー。
 
 
それでは。今夜も関内で会いましょう
posted by め〜 | 16:00 | 【 コトブキヤ酒店より 】 | comments(0) | trackbacks(0) |
今宵のオススメ酒!〜まだまだ新酒☆〜
こんにこんにー。め〜デス。
 
忘年会シーズンピーーーークに相応しいジャジャン!
 
南部美人 しぼりたて(岩手)
而今じこん にごりざけ(三重)
國権 しぼりたて(福島)
 
 
それでは。今夜も関内で会いましょう
posted by め〜 | 15:50 | 【 コトブキヤ酒店より 】 | comments(0) | trackbacks(0) |
今宵のオススメ酒!〜十四代の日 2011.12.14〜
こんにこんにー。め〜デス。
 
寒ぅて寒ぅて毎日着ぶくれ雪だるま◎◎
顔も丸いので洋風の三段雪だるま〜◎◎◎
今月は31サーテ●ワン。
 
 
さて。今年も残すところあとちょっと。
毎月14日を楽しみにしていただいたみなさま、
月に一度のイベントも今年は明日がラスト!
 
十四代 本丸 秘伝玉返し(山形)
 
飲み納めてください
 
 
その他、季節の商品出番待ちの方々はコチラ。
2011121315550000.jpg
左より
國権(福島)
豊香 純米 絹ごし 燗(長野)
初亀 荒ばしり(静岡)
雨後の月 純米 (広島)
而今 にごり(三重)
奈良萬 おりがらみ(福島)
ロ万 純米(福島)
天寳一 純米 山田錦七五(広島)
開運 純米 山田錦 生(静岡)
 
スゴく県がカタヨってる!!
 
の銘柄は今日飲めます。
新酒ガンガン入荷ちゅう。
来来〜ヾ(・ε・。)
 
 
それでは。今夜も関内で会いましょう
posted by め〜 | 16:20 | 【 コトブキヤ酒店より 】 | comments(0) | trackbacks(0) |
よくがんばった。4周年!!

ブログを閲覧の皆様こんにちは。


あれからどれだけの月日が過ぎ去ったことでしょう・・・。

コトブキヤ酒店 厨 の店長、そう、人は私を「ヤマさん」と呼ぶ・・・。

そんなわたくし、ヤマモティー(紅茶ぢゃないぞ)が最後にブログをUPしてから、どれだけの月日が・・・。



2011年も残す所、1ヶ月をきり、当店はついに4周年を迎えようとしております。

開店してからの約4年間が、思えばあっという間に過ぎてきたかの様に思える中、やはりイロイロな事があったと思います。


良かった時よりも、悪かった時の方がほとんどの様な、必死にお店を運営させるべく、日々もがき続ける我々が今日ここまでなんとか辿り着けたのも、ひとえに、お客様皆様の支えがあってのこと、ただ一つこのことに尽きると、私どもスタッフ一同心より感謝の気持ちを申し上げさせていただきたい所存でございます。


今後より一層のご愛顧をお願いしたい事に加え、ささやかながら、4周年を迎えたことのお礼をさせていただきたいな、と思いまして、コチラ・・・




神奈川県茅ケ崎市熊澤酒造(株)醸造


天青 風露 朝絞り


長くお世話になっている望月酒造さんを通じて、当店でもレギュラー酒の1本として扱わせて頂いておりますこの銘柄、今月の5日の朝に絞ったとれたての新酒を・・・



「4周年、おめでとうございます」


ご存知のお客様が言って下さるであろう、このフレーズをあえて合言葉とし、逆にムリヤリ言わせようとしているのでは?と怪しい疑惑を持たれることもなんのその


12月10日土曜日、立ち呑みにて合言葉を下さったお客様に、気前よーくなみなみグラス1杯、無料でご賞味いただきたい。(お一人様一杯限り)と言うのが今回のこのブログをご覧の皆様へのお知らせでございます。



コトブキヤ酒店 厨 4周年記念日 12月10日土曜日


皆様のご来店、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

posted by ナギサ | 16:22 | ★ブログ読者様限定の特典★ | comments(2) | trackbacks(0) |
今宵のオススメ酒!〜酒と音楽と〜
こんにこんにー。め〜デス。

お酒のラインナップはこんなカンジ。
景虎!黒龍 九頭龍!飛路喜かすみ!八海山 越後で候 しぼりたて!
正宗!天青 朝しぼり!


こんな塩梅で。あれ?按排??

今日常連さんにブログ観て!て言ったら
「えー。お酒(ポン酒)のコトしか書いてナイんでしょ?」
。。うん。だって。

ではお酒以外のネタを。。。。。。。。。。。。(◎A◎;)
興味ない方は観なかったコトに!

め〜の好きな音楽はR&BとJAZZとAOR。。
AORとは何か
70年代以降に生まれた方はご存じないカモ知れないのでチョロっとご紹介。

70年代後半から80年代にかけて、
日本にブームを巻き起こしたAOR。

元々、AORは
70年代後半〜80年代Audio-Oriented Rock(音を重視するロック)
80〜90年代Album-Oriented Rock(シングル・ヒットを狙わないアルバム主体の音楽)
を指していたようですが、
日本では大人向きの洒落た音楽ということで"adult”の言葉に置き換えられ
AOR=Adult-oriented Rockになったそー。
ロック、ソウル、ジャズ。メロウなカンジだったり。

初心者なので詳しくは語れませんが。
もし間違ってたらオー。sanが訂正入れてくれると思います。
まあ、好きデス。
ワタシがよく言ってるMichael Franks
AORを代表するアーティストのひとり。
Donald Fagenドナルド・フェイゲン (Steely Danスティーリー・ダン)、
Bobby Caldwellボビー・コールドウェル
Boz Scaggsボズ・スキャッグス
Chicagoシカゴ
TOTO etc.
この辺がメジャーなカンジですの興味をもたれた方はお試しください。
きっとTSUTAYAレンタルでも見つかるハズ。

もちろん片手にお酒を傾けながら。。

イイっスか?こんなカンジでイイっスか??mr san!!


それでは。今夜も関内で会いましょう
posted by め〜 | 04:20 | 【 コトブキヤ酒店より 】 | comments(5) | trackbacks(0) |